O Início
Crescido na periferia de Belo Horizonte, Vinícius Oliveira sempre teve um olhar atento para os desafios sociais ao seu redor. Criado pela avó, que trabalhava como cozinheira em um restaurante popular, ele presenciou desde cedo o desperdício de alimentos enquanto muitas famílias da região passavam dificuldades. Durante o ensino médio, estudou em uma escola técnica onde teve seu primeiro contato com programação e ciência de dados, se encantando pelo potencial da tecnologia para resolver problemas reais. Ao ingressar no curso de Estatística na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Vinícius começou a estudar inteligência artificial aplicada à otimização de recursos, acreditando que poderia desenvolver algo para reduzir o desperdício na cadeia de alimentos.
O Projeto
A ideia surgiu ao perceber que restaurantes, mercados e empresas de distribuição tinham estoques desorganizados e dificuldades para prever demanda, resultando em toneladas de comida descartada todos os dias. Com isso, Vinícius criou um sistema de automação preditiva, utilizando inteligência artificial para analisar padrões de consumo e sugerir ajustes no estoque e na produção. Sem recursos para grandes testes, começou desenvolvendo protótipos em seu computador pessoal e contou com o apoio de uma rede de restaurantes locais que aceitaram testar a ferramenta. Os primeiros resultados foram surpreendentes: os estabelecimentos reduziram em 30% o desperdício de alimentos e otimizaram seus pedidos, aumentando a lucratividade.
O Reconhecimento
O impacto positivo chamou a atenção de um professor da UFMG especializado em sustentabilidade, que indicou Vinícius para a seletiva do FIA Awards. O processo de avaliação envolveu testes de precisão da automação, impacto econômico e viabilidade de expansão, monitorando a performance do sistema por três meses. O comitê julgador destacou a inovação da solução e o impacto direto na sustentabilidade, reconhecendo Vinícius como um dos grandes talentos da edição. Além do prêmio, ele recebeu suporte técnico para aprimorar a plataforma e ampliar sua implementação.
Com o reconhecimento do FIA Awards, Vinícius Oliveira conseguiu financiamento para expandir sua automação e integrar sua tecnologia a supermercados e redes de varejo. Hoje, sua solução já é utilizada por grandes estabelecimentos, contribuindo para a redução do desperdício alimentar em várias cidades do Brasil. Seu trabalho segue crescendo e inspirando novas iniciativas para um consumo mais sustentável e inteligente.